• Написать отзыв
    • Написать отзыв Написать отзыв
    • Загрузить видео Загрузить видео
    • Загрузить фото Загрузить фото
  • Написать отзыв Написать отзыв
  • Загрузить видео Загрузить видео
  • Загрузить фото Загрузить фото
  • Форум Форум
  • Страны Страны
  • Страны Страны
    • Популярные
    • Европа
    • Азия
    • Африка
    • Америка
    • Карибский бассейн
    • Австралия и Океания
    • Абхазия Абхазия
    • Болгария Болгария
    • Венгрия Венгрия
    • Вьетнам Вьетнам
    • Греция Греция
    • Доминикана Доминикана
    • Египет Египет
    • Израиль Израиль
    • Индия Индия
    • Индонезия Индонезия
    • Испания Испания
    • Италия Италия
    • Кипр Кипр
    • Китай Китай
    • Крым Крым
    • Куба Куба
    • Мальдивы Мальдивы
    • Марокко Марокко
    • ОАЭ ОАЭ
    • Португалия Португалия
    • Россия Россия
    • Сейшелы Сейшелы
    • Таиланд Таиланд
    • Тунис Тунис
    • Турция Турция
    • Франция Франция
    • Хорватия Хорватия
    • Черногория Черногория
    • Чехия Чехия
    • Шри-Ланка Шри-Ланка
    • Австрия Австрия
    • Беларусь Беларусь
    • Бельгия Бельгия
    • Болгария Болгария
    • Великобритания Великобритания
    • Венгрия Венгрия
    • Германия Германия
    • Ирландия Ирландия
    • Лихтенштейн Лихтенштейн
    • Люксембург Люксембург
    • Молдавия Молдавия
    • Монако Монако
    • Нидерланды Нидерланды
    • Польша Польша
    • Россия Россия
    • Румыния Румыния
    • Словакия Словакия
    • Украина Украина
    • Франция Франция
    • Чехия Чехия
    • Швейцария Хорватия
    • Армения Армения
    • Бутан Бутан
    • Камбоджа Камбоджа
    • Кипр Кипр
    • Китай Китай
    • Южная Корея Южная Корея
    • Сингапур Сингапур
    • Вьетнам Вьетнам
    • Грузия Грузия
    • Израиль Израиль
    • Индия Индия
    • Индонезия Индонезия
    • Иордания Иордания
    • Лаос Лаос
    • Малайзия Малайзия
    • Мальдивы Мальдивы
    • Мьянма (Бирма) Мьянма (Бирма)
    • Непал Непал
    • Таиланд Таиланд
    • Турция Турция
    • Филиппины Филиппины
    • Шри-Ланка Шри-Ланка
    • Япония Япония
    • Аргентина Аргентина
    • Белиз Белиз
    • Боливия Боливия
    • Бразилия Бразилия
    • Венесуэла Венесуэла
    • Колумбия Колумбия
    • Коста-Рика Коста-Рика
    • Панама Панама
    • Парагвай Парагвай
    • Перу Перу
    • США США
    • Уругвай Уругвай
    • Чили Чили
    • Эквадор Эквадор
    • Ямайка Ямайка
    • Египет Египет
    • Замбия Замбия
    • Зимбабве Зимбабве
    • Кабо-Верде Кабо-Верде
    • Кения Кения
    • Маврикий Маврикий
    • Мадагаскар Мадагаскар
    • Марокко Марокко
    • Намибия Намибия
    • Сейшелы Сейшелы
    • Сенегал Сенегал
    • Танзания Танзания
    • Тунис Тунис
    • Уганда Уганда
    • Эфиопия Эфиопия
    • ЮАР ЮАР
    • Антигуа и Барбуда Антигуа и Барбуда
    • Аруба Аруба
    • Барбадос Барбадос
    • Доминикана Доминикана
    • Куба Куба
    • Тринидад и Тобаго Тринидад и Тобаго
    • Ямайка Ямайка
    • Австралия Австралия
    • Вануату Вануату
    • Новая Зеландия Новая Зеландия
    • Новая Каледония Новая Каледония
    • Острова Кука Острова Кука
    • Папуа Новая Гвинея Папуа Новая Гвинея
    • Самоа Самоа
    • Соломоновы острова Соломоновы острова
    • Фиджи Фиджи
    • Французская Полинезия Французская Полинезия
    Все страны
  • Поиск тура Поиск тура
  • Авиабилеты Авиабилеты
  • Горящие туры Горящие туры
  • Войти Войти
  • Регистрация

    восстановление пароля

    Войти, используя аккаунт соц.сетей
logo
Например, Rixos Premium Tekirova
Египет

Кухня в Египте

  1. Главная
  2. Египет
  3. Кухня

Туры в Египет от всех туроператоров

Что едят в Египте?

Одна из основных отличительных особенностей национальной кухни Египта — наличие большого количества блюд из бобовых. Из них делаются не только салаты или холодные закуски, но и своеобразные вегетарианские котлеты — фалафель. Говоря о том, что непременно нужно попробовать во время тура в Египет нельзя не упомянуть пожалуй самое известное блюдо из бобовых — знаменитый хумус, основой которого чаще всего служит горох нут. Вообще же в египетской кухне преобладают овощные блюда, обильно приправленные всевозможными специями, которые неподготовленному иностранцу могут показаться очень и очень острыми.

Основная пряность, которая кладется почти во все блюда, включая порой и сладкие — тмин. Входит он и в одно из самых известных египетских блюд — тахини — острое и пряное пюре из кунжута, в которое принято макать традиционные хлебные лепешки под названиеми «аиш малади». Эти лепешки служат и своеобразным аперитивом перед основной трапезой, и ее главным сопровождением. Разделяют египтяне и любовь россиян к яичнице. Готовят ее здесь с большим количеством помидоров, лука, острого перца и разнообразных приправ. Называется это блюдо шакшука и его часто подают на завтрак. Однако самое популярное утреннее блюдо жителей Египта — фул медамес, представляющее собой пюре из бобов с добавлением оливкового масла, чеснока и лимонного сока. На обед же многие египтяне едят кошары — приправленную огненными специями смесь из всевозможных бобовых, злаков, жареной во фритюре вермишели и лука.

Впрочем, хватает в меню кухни Египта и мясных блюд из баранины, козлятины и говядины. Поскольку Египет — мусульманская страна, блюд из свинины в аутентичных ресторанах и кафе не подают. Зато здесь можно отведать такой экзотики, как фаршированные голуби или жареная верблюжья печень. Сами же египтяне, большая часть которых живет довольно бедно, мясо едят нечасто. Чаще всего его заменяют различные блюда из птицы, например, курица по-каирски, которую сначала отваривают, а затем, обмазав медом, запекают в печи. А вот морепродукты, в числе которых и рыба — не очень популярный ингредиент египетской кухни даже несмотря на непосредственную близость Красного и Средиземного морей. Одно из самых популярных рыбных блюд — рыба на гриле, которую запекают на открытом огне предварительно щедро обмазав специями и полив лимонным соком.

Десерты в Египте очень сладкие и калорийные, поскольку готовят их в основном из меда, орехов, масла и муки. Приторность десертов компенсируется любимым здесь чаем из гибискуса — каркаде, который египтяне не заваривают, а варят. Столь же высоко ценят местные жители и кофе, которого в каждом заведении питания найдется не менее пяти сортов. Кстати, нужно отметить, что пить какую-либо воду в Египте за исключением бутилированной, крайне не рекомендуется.

Сколько стоит еда в Египте?

Отвечая на вопрос о том, сколько стоит покушать в Египте, стоит отметить, что цены в ресторанах разных курортов могут заметно отличаться. Так, к примеру, в Хургаде обед в кафе на двоих обойдется примерно в 15 $, а в Шарм-эль-Шейхе — не менее чем в 20 $. За ужин в ресторане придется отдать примерно 25 и 40 $ соответственно. Что же касается стоимость продуктов питания в магазине, то, к примеру, за хлеб нужно будет заплатить около 0,30 $, за килограмм риса примерно 0,7 $, а за баранину и говядину — 10-15 $.

Путеводитель по Египту

  • Авиабилеты
  • Аренда
  • Брать с собой
  • Валюта
  • Видео
  • Виза
  • Время
  • Горящие туры
  • Гражданство, ПМЖ
  • Дороги
  • Достопримечательности
  • Зимой
  • История
  • Климат
  • Курорты Египта
  • Кухня
  • Лекарства
  • Летом
  • Магазины
  • Население
  • Недвижимость
  • Новый год
  • Одежда
  • Отдых в Египте
  • Отдых с детьми
  • Отели
  • Отели Египта
  • Отели на первой линии
  • Отели с аквапарками
  • Отзывы о достопримечательностях
  • Отзывы о ресторанах
  • Отзывы об отдыхе
  • Отзывы об отелях
  • Перелет
  • Пляжи
  • Поведение
  • Погода
  • Праздники
  • Путевки
  • Развлечения
  • Религия
  • Рестораны
  • Русские
  • Самостоятельно
  • Сезоны
  • Сравнение стран
  • Статьи
  • Столица
  • Сувениры
  • Таможенные правила
  • Телефон
  • Транспорт
  • Туризм
  • Туроператоры
  • Туры в Египет
  • Туры все включено
  • Форум
  • Фото
  • Цены
  • Что посмотреть
  • Что привезти из
  • Экскурсии
  • Электричество
  • Язык


logo
logo logo logo
phone-icon
+7(925) 631-20-65

С 10-00 до 19-00

mail icon
Напишите нам

Мы с радостью ответим на Ваши вопросы!

О нас
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама на сайте
Сервисы
  • Добавление отеля
  • Идеи для путешествий
  • Сети отелей
  • Сообщить об ошибке
Службы
  • Поиск тура
  • Авиабилеты
  • Горящие туры
Copyright © 2002- ayda.ru - Отзывы туристов™. Все права защищены. logo

Регистрация

Войдите через социальную сеть


или создайте аккаунт



Зарегистрироваться
У меня уже есть аккаунт


*фактом регистрации вы соглашаетсь с Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности

Сообщить об ошибке

Друзья! Мы все время стараемся сделать сайт лучше. Очень надеемся, что новая версия нашего сайта порадует вас удобством, дизайном и улучшенной навигацией. Конечно, как в любом творческом проекте, на сайте могли возникнуть какие-то технические накладки и досадные ошибки. Если Вы столкнулись с чем-то, что вызвало Ваше недовольство, пожалуйста напишите нам об этом, заполнив форму ниже! Мы обязательно все исправим и сделаем так, чтобы никто не ушел обиженным :) Спасибо, что помогаете нам становиться лучше!

✖