Рестораны Хельсинки

Рестораны Хельсинки для любителей вкусно поесть представлют великий соблазн – финны умеют готовить, используют натуральные продукты, а местная кухня, сочетающая свежайшую рыбу, мясо, дичь с овощами, ягодами и грибами, приходится по душе большинству путешественников. Для гурманов есть гастрономические туры в Хельсинки, билеты на Food sightseeing с гидом продаютсяв в Туринфо, Pohjoisesplanadi 19.

Рестораны Хельсинки с национальной кухней

Приехать в Хельсинки и питаться банальным фастфудом – непростительно. Здесь нужно попробовать финскую кухню, представленную практически во всех ресторанах, а в 13 заведниях «Хельсинки-меню» в первую очередь. Туристическая карточка дает скидки в Helsinki Menu.

KuuKuu, в районе Töölö стал официально лучшим рестораном Хельсинки-2103. Лососевый суп Lohikeitto, радужная форель, сельдь, мясные традиционные блюда здесь выше всяких похвал. Сайт: http:www.kuukuu.info/en/.
Lappi, на улице Annankatu предлагает оленину под брусничным соусом, домашний хлеб и вино. Старейший ресторан лапландской кухни.
Kosmos, на Kalevankatu, 3, оформлен в стиле 20-х годов. Здесь готовят Poronpaisti – жареную оленину и суп-пюре из сморчков Korvasienikeitto. Сайт http://www.ravintolakosmos.fi/index.php/ru/.

Завоевавшие признание

В мишленовских ресторанах Хельсинки - Demo, Olo, Postres и Luomo - столики нужно бронировать заранее. Гастрономическое общество Финляндии победителем 2013г. признало новый небольшой ресторан Chef & Sommelier. Его особенность – отсутствие меню. Из 9 предложенных составляющих каждый может создать себе блюдо. Используются выращенные на пригородных участках ресторана овощи, травы и другие экологически чистые ингредиенты.

Звезда Хельсинки – ресторан Kappeli в парке Эспланада. Действует с 1867 года. Радует меню на русском языке на русскоязычной странице сайта http://www.kappeli.fi. Чтение названий блюд вызывает непреодолимое желание добраться именно в этот ресторан Хельсинки: мусс из оленины и копченый олений язык на закуску, копченый лосось под сливочным соусом из сморчков, сиг на гриле под соусом Голландез.

Luomo, ул.Vironkatu, 8, ресторан на 30 мест, в 2010 году получил звезду Мишлена за невообразимые десерты и высококачественную кухню. Славится яблочным пирогом, а из основных блюд - молодым барашком (BABY LAMB). Сайт: http://www.luomo.fi.

Бюджетно, просто и вкусно

Rax Buffet, обильный шведский стол с супами, салатами, пиццой, десертами, напитками. Студентам скидка 10%. Адреса: Mikonkatu 8, Turunlinnantie 6.
В китайском ресторане New Bamboo Center на Annankatu 29 умеренные цены и большие порции.
Сеть студенческих столовых Unicafe в Хельсинки позволяет сэкономить на питании, как и покупка готовых замороженых блюд в магазинах. Приготовлены они достаточно качественно и вкусно.

Традиции питания в Хельсинки

Традиционный завтрак финнов – стакан молока или чашка кофе с бутербродами. На ланч предпочтитается густой суп или картошка с мясом. После работы с 16 до 18 на обед подается привычное нам «второе», закуски, десерты. Дома на праздник варится «Саря» - тушенная в печи долгое время баранина с картофелем. Мясо в горшочке Karjalanpaisti популярно по всей стране. Традиционно – окорока, копченая рыба, пироги. Спиртные напитки пьют за ужином, после 19 часов. Самый популярный напиток – кофе.