Рынок Боро (Лондон, Англия)

Самый известный в Лондоне продуктовый рынок, находится в районе Саутварк. На рынке Боро продают свою продукцию как английские производители, так и экспортеры из Европы и других стран мира. Здесь можно встретить самые разнообразные товары: от экологически чистых овощей и фруктов с местных ферм до экзотических грибов, специй и пряностей. Наряду с натуральными продуктами здесь торгуют полуфабрикатами и готовой продукцией, которую, как правило, изготавливают штучными партиями на небольших семейных предприятиях. Среди продуктов, продаваемых на рынке Боро, английские и французские сыры, вино, печенье с пряностями, шоколад.

Рынок славится исключительно высоким качеством своих товаров, поэтому за долгие годы вокруг него сформировалось сообщество рестораторов, шеф-поваров и гурманов, знающих толк в пище. Здесь регулярно проводятся мастер-классы по обработке тех или иных продуктов, приготовлению блюд по необычным рецептам, разыгрываются призы для домохозяек.

Рынок Боро на карте