Новый год в Австрии

С ХVII века, когда Папа Иннокентий ХII объявил началом нового года 1 января, австрийцы широко отмечают этот праздник. Его также связывают с именем святого Сильвестра, в честь которого 31 декабря готовится специальный напиток, состоящий из красного вина, сахара и корицы.

Новогодний домашний ужин – непременная деталь австрийского Нового года. На стол подаются блюда в виде свиньи, которая считается символом благополучия. Обычно это печенье, шоколад, марципан и сам символ – молочный поросенок. На десерт готовится традиционное мятное мороженое в виде зеленого листа клевера с четырьмя лепестками.

Новый год в Австрии для туристов и гостей страны празднуется в пабах, ресторанах и гостиницах. Помещения украшают зелеными венками и серпантином, повсюду рассыпают конфетти. Ровно в полночь начинают звонить все соборные колокола. Первую минуту нового года принято встречать поцелуями и объятиями, а также боем барабанов и трубными фанфарами. Танцы под мелодии венских вальсов длятся всю ночь. В крупных городах устраиваются пиротехнические шоу.

В Вене 31 декабря и 1 января традиционно проходит оперетта Штрауса «Летучая мышь», а также выступает Венский филармонический оркестр, послушать который собираются горожане и гости столицы.

Утром нового года жители выходят на улицы, чтобы поздравить с праздником соседей, а маленькие дети стучат в каждую дверь, чтобы исполнить новогодние песенки. В храмах проходят богослужения, детские хоры исполняют колядки и повсеместно начинается Фашинг карнавал, длящийся до Великого поста.

Туры на Новый год в Австрию пользуются особой популярностью, так как праздник можно с комфортом встретить на горнолыжных курортах и в крупных городах. В этот период посещаемость страны резко возрастает, а потому рассчитывать на горящие путевки не стоит. Чем раньше бронируется тур (за 3-6 месяцев до Нового года), тем более вероятно наличие свободных мест в отелях. Самые высокие цены на новогодние туры – за 1-2 дня до праздника, затем происходит снижение, которое может доходить до 30%.