Как отмечают новый год во Вьетнаме

Как отметить Новый год во Вьетнаме

Встреча Нового года в далеком солнечном Вьетнаме – отличная возможность отвлечься от земных забот и окунуться в настоящую атмосферу праздника.  Обычно в ночь на 1 января гостей страны ждет масса интересного. Традиционные развлекательные программы заготовлены во всех отелях и ресторанах. Но это только для туристов. Вьетнамцы отмечают Новый год по лунному календарю, в ночь с 22 на 23 января. По сути, путешественники могут встретить его дважды. Но для начала неплохо бы ознакомиться с местными традициями.

Для вьетнамцев Новый год – это праздник весны. Поэтому символ торжества – отнюдь не елка, а ветви расцветающего персика – такой атрибут есть в каждом доме. Эти же веточки принято дарить в новогоднюю ночь.

Как только становится темно, народ выходит разжигать костры в скверах, парках, а также прямо на улицах. Сюда приходят целыми семьями, чтобы приготовить на углях специальные угощения из риса. В северной части Вьетнама на праздничный стол непременно подают свиные ножки с ростками бамбука, холодец из мяса и рыбу в соленом соусе. В южной части страны свинину готовят в кокосовом молоке, еще одно интересное блюдо здесь – фаршированная мясом дыня.

Новый год во Вьетнаме сопровождается многочисленными фестивалями, фейерверками и открытыми цветочными базарами. Всю ночь для гостей открыты ночные клубы, бары, рестораны, в которых проходят незабываемые огненные шоу, карнавалы – народ гуляет до самого утра. На следующий день праздник не заканчивается – в течение четырех суток все желающие могут побывать на театральных представлениях, музыкальных вечерах, поучаствовать в разнообразных конкурсах и играх.