Кофе как сувенир.


Спасибо, мне тут сказали,что Португалия славится своими сырами.Честно говоря не знал,можете просвятить в этом вопросе?

Сыры с жидким центром:
- Queijo de Azeitão
- Queijo da Serra da Estrela
Из них ножами достается тот самый "жидкий центр". Сам сыр сливочный, в зависимости от выдержанности может быть чуть островат, довольно густой, по горбушке не растечется. Отлично сочетается с инжиром.
Queijo Flamengo. Продается головками/нарезками/диет.вариантами и тд. Сливочный, нейтральный вкус.
Queijo São Jorge - самый знаменитый сыр с экологически чистых Азорских островов. Жирный, душистый,твердый/полутвердый.
Очень интересные сыры из смеси коровьего (vaca), овечьего (ovelha) и козьего (cabra) молока.
Еще одна разновидность сыров - так называемые свежие сыры (queijo fresco). Их легко узнать по стаканчикам, напоминающим йогуртовые. Сам сыр помещен в сыворотку.

Авторизуйтесь на сайте для возможности комментирования.

Путеводитель по Португалии

как убрать паутину