Фестиваль органического кофе под названием Festi-Cafe 2012, который проведут в течение периода с 27-го по 28-ое октября в городе Поло в Доминиканской республике, будет всецело посвящен защите окружающей среды.
На основных площадках фестиваля будут проводиться многочисленные выставки, ярмарки, дегустации и конференции. А также мастер-классы по приготовлению напитка и семинары по экологичному туризму.
Как известно, кофе – это один из важнейших экспортных продуктов республики. Кофейные зерна здесь формируются без химического вмешательства, а с сорняками на плантациях местные жители борются вручную.
Посетители фестиваля также могут увидеть, как растет кофе и оценить его качество, продегустировав напиток.
Источник: tourismdaily.ru