Шикарное пиво от старейшей пивоварни

Галицкий городок Калуш довольно известен в Украине как минимум среди почитателей пива. В этом небольшом городке находится пивзавод "Калуський Бровар", весь ассортимент продукции которого можно приобрести практически в любой торговой сети.  

 
Это очень старинная пивоварня. Когда она была открыта неизвестно, а первое письменное упоминание о ней относится к 1565 году! А знаменитой в Европе калушская пивоварня стала после 1870 года. Тогда она перешла в руки господ Muhlstein, Wismann и Spindel, и они наладили выпуск трех сортов пива на экспорт в Австро-Венгрию, Польшу и Францию 2 миллиона литров в год.  

 
Это были сорта:

Pivo “Kaluskie Exportowe”
Pivo “Cesarkie Kaluskie”
Piwo “Kaluszer Kronenbier” 

В советские и пост-советские годы пивоварня не прекращала работу, но имела такой себе местный статус. А в 2011 году современные владельцы пригласили немецких специалистов, которые обновили оборудование и помогли восстановить выпуск пива по старым рецептам (не прекращая при этом выпуск например классического "Жигулевского"). Так появились несколько сортов "экспортного" и другого пива...  

 
С 1990 года я довольно регулярно езжу в Калуш, и только в эту поездку впервые заглянул сюда... А все потому, что при пивзаводе недавно открыли пивную, в которой можно не только дешевле, чем в торговых сетях купить все сорта бутылочного пива, но и порадовать себя настоящим "живым" непастеризованным, со сроком годности всего 3 дня, разливным пивом.  

 
К нему можно приобрести и закуски...  

 
Столиков не много. Но "заглядатаев" хватает. Вот рядом с нами через минуту разместится компания. "Уже "отдыхающих" людей я не снимал)))  

 
Живое пиво разливают в бокалы и бутылки без этикеток. А в бутылках с этикетками продается уже стерилизованное пиво.  

 
Ну что, "Смачного!!!"  

 
На территорию завода не пускают, и экскурсии не водят. Да и чего показывать? Корпуса старые. А качество напитка нужно пробовать на вкус!)))  

 
А пробовать в этой маленькой пивной возле проходной!  

 
Я привез немного свежего пиво в Харьков и угостил друзей. Они скептически отнеслись к моему угощению, а вечером звонили со словами восхищения качеством напитка!

Рекомендую:

На закусь рекомендую бычки, копченные на ольхе местного производства...

Цена на человека: € <10

Адрес:

ул. Грушевского, 89 А, Калуш, Ивано-Франковская обл.,77300

Телефон:

034 72-66-451

Web-адрес:

kalushbrovar.com