Современное специально построенное для отеля Jolly Carlton 4* здание в стиле многоквартирного дома, типичное для середины шестидесятых. В оформлении помещений присутствуют современный и классический стили. Все номера были недавно полностью отремонтированы по самому высокому стандарту и обставлены современной мебелью, окрашены в неяркие пастельные тона.
Отель Jolly Carlton расположен близко к центру Флоренции, обращен к реке Арно, в 2 км от ближайшей станции Santa Maria Novella, около 1 км до ближайшей ярмарки Fortezza da Basso.