Отель Mont Cervin построен в 1851 году, а в 1855 г. был куплен Александром Зайлером, и с тех пор является флагманом группы отелей Seiler. Летом 2012 года в отеле была проведена реконструкция, в том числе и номерного фонда, поэтому в отеле появиться новая градация номеров.
Отель Mont Cervin находится в самом центре курорта в 5 минутах ходьбы от железнодорожного вокзала и подъемника на Gornergrat.
В отеле 165 номеров, номера оформлены в современном, традиционном или в альпийском стиле.