Айтем Мот – старинный особняк, возведенный в 1340 году. Сочетает в себе черты большой сельской усадьбы и укрепленного владения. Большое здание, дополненное пристройками, образует квадратный внутренний двор, в котором разместился уютный сад. Снаружи дом окружен рвами, которые подступают вплотную к его стенам. Самым старым помещением усадьбы является Большой зал, над ним дo сих пор сохранилась оригинальная крыша. Также интерес представляют склеп и часовня.
Сейчас в интерьерах дома можно видеть геральдические элементы, камины, украшения, а самым необычным экспонатом является старинная собачья будка во дворе. В Айтем Мот периодически проводятся разнообразные общественные мероприятия: художественные выставки, соревнования рыбаков, пикники, викторины для детей. Здесь работает кафe, в котором предлагают блюда из продуктов, произведенных в усадьбе.